
Desde 2003 elaboramos con dedicación, conocimiento y pasión fiambres de calidad artesanal con las antiguas recetas de nuestros abuelos italianos: el empleo de materias primas seleccionadas y el debido tiempo de maduración les brindan a los productos aromas y sabores notables. Nuestras especialidades son la sopresatta siciliana, la longaniza calabresa y la longaniza napolitana. Además, elaboramos los más tradicionales salames de campo y chorizo seco, y salazones curadas: jamón serrano, bondiola, lomito y solomillo ahumado.